Trazas Elaborados: Trazas Secaderos

Trazas Secaderos

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Trazas Elaborados

Es una solución que abarca todo el ciclo productivo llevado a cabo en empresas del sector, registrando desde la recepción del producto hasta los diferentes procesos de transformación y venta, incluidas maquilas, manteniendo en todo momento una identificación unitaria o por lotes desde la entrada a las instalaciones hasta su salida para venta al cliente final.

Trazas Elaborados permite la toma de decisiones para mejorar la producción, el rendimiento, la calidad y el beneficio de su empresa.

Trazas Elaborados está desarrollado para aquellos secaderos en los que se desea controlar tanto las piezas enteras como cualquier transformación que puedan sufrir y los procesos asociados a las mismas, integrándose además con su sistema de contabilidad actual, lo cual la convierte en la solución más completa y potente del mercado para el sector del jamón.

Características

	Integración con diversos programas de Contabilidad (Logic, Eurowin, Contaplus, Navision, SAP, ...).
	Control de acceso mediante usuario y contraseña.
	Control de operaciones permitidas en función de los privilegios del usuario.
	Interfaz táctil y multiusuario: permite trabajar simultáneamente a varios usuarios.
	Multiproceso. Gestión simultánea de múltiples procesos (pedidos, transformaciones, ... ) controlando los mismos por usuario.
	Conexión con básculas de pesaje (de suelo, aéreas, ...) y etiquetadoras.
	Introducción de pesos manualmente o de forma automática desde cualquier báscula conectada al sistema.

Generación de pedidos de Compras y Ventas

- Permite creación manual o importar de un programa de gestión de oficinas.

- Generación de albaranes.

- Recogida automática o manual de pesos.

- Registro del transportista utilizado en los envíos de cada pedido.

- Gestión de pedidos de un único cliente para varios destinos finales.

- Preparado para el trabajo con kits de productos, (ej: cestas de navidad). Todo kit introducido en un pedido aparecerá automáticamente desglosado en su contenido en la interfaz de trabajo, simplificando a los usuarios finales el completado del pedido.

Procesos de elaboración: Embuchados, Deshuesados, Taqueados, Loncheados, Destrucciones, Muestras…

- Incorporando control de mermas generadas en cada proceso de transformación.

- Almacenamiento y Control de parámetros de calidad: PH, temperatura, gases, metales, ...

- Control de aditivos.

- Procesos enlazados que permiten seguir la trazabilidad extremo a extremo por lotes.

- Las operaciones realizadas van asociadas (opcionalmente) al operario que las ejecuta.

- Configuración de productos específicos por cliente. Con albaranes, etiquetas o documentos personalizados.

- Identificación del producto y lote mediante lectura de código de barras o de forma manual.

Gestión de Maquilas

- Salidas (envíos a maquileros): secaderos, loncheados, taqueados, ...

- Traspasos de maquila (transmisión entre maquileros).

- Entrada de maquila (retorno a las instalaciones propias).

Control de existencias tanto a nivel global como a nivel de proceso y/o lote

- Incluye Control de envases retornables y no retornables.

Devoluciones de clientes y Devoluciones a proveedores

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